Nuestra Carta Cocina con Personalidad en pleno Valle de Rodalquilar Platos Ensalada "Oroyluz" 16,50 € un mix de hortalizas frescas y cocinadas Velouté de Verdura 13,50 € Crema de verdura de temporada Ensaladilla cremosa de pollo 16,50 € Ensaladilla cremosa con Pollo, Radicchio y Nueces Sardinas en "Saor" 17,00 € Sardinas fritas y aderazadas con cebolla morada, piñones y uva pasa Carpacho de Buey con aliño Mediterraneo 17.50 € con crema de queso de hierbabuena, rúcula y laminas de queso curado. Tabla de Quesos nacionales 24,00€ Murcia al Vino – Neboa – Idiazabal ahumado – Payoya – Mahon DOP Delicia de Choux 15.50 € flan salado al estilo «Francés» acompañado con salsa de anchoas Risotto de la Casa 18,00 € Arroz cremoso al estilo «Piemontese». Guiso del Parque 16,50 € con garbanzos, alubias y carne. "Pimiento de la abuela Estelita" 17,50 € pimiento de Almería al horno con relleno de carne guisada al vino tinto. Pata de Pulpo 25,00 € con parmentier Calamar nacional (2personas) 29,00€ calamar a la «Andaluza». Bacalao 18,50 € al «pilpil» y tomatitos cherry Hamburguesa texas 18,50€ carne de vacuno mayor de los montes de Toledo y carnes Ibéricas Carillera de Cerdo 18,50 € en su salsa con cacao y polenta cremosa Feijoada con Picaña 26,00 € un viaje a Rio de Janeiro con aromas y sabores tropicales. "El huerto del tito Manu" (2 personas) 32,00 € parrillada de verduras de Almería. "Parrillada Criolla" (2 personas) 45,00 € parrillada de carne de Almería. Postres New York Cheesecake 8,00 € con coulis de fresa y lima. Tiramisú 8,00 € con crema de whisky. Love Chocolate 8,00€ brownie con helado artesanal. "Pan Pere" 8,00 € creme caramel con peras y toffee.